Cách làm kẹo hồ lô
Cách có tác dụng kẹo hồ nước lô tưởng chừng cạnh tranh song bạn sẽ bất ngờ khi biết nó khá đối chọi giản. Thậm chí, tất cả nhiều phương pháp để làm món kẹo này nữa. Bạn cũng biết đấy, kẹo hồ lô có lẽ là món ăn đường phố lộ diện nhiều duy nhất trong các bộ phim truyện Trung Quốc xưa. Ngày nay, món kẹo này vẫn luôn hấp dẫn chúng ta, nhất là mọi khi vừa xem xong xuôi tập phim trung hoa nào có kẹo này xuất hiện, đều mong muốn có thời điểm nếm thử. Giúp cho bạn sớm tiến hành điều này, dưới đây là 5 biện pháp làm bạn có thể bắt tay vào trổ tài, hãy tham khảo ngay nhé.
1. Bí quyết làm có tác dụng kẹo hồ nước lô từ quả mận
Để có tác dụng được loại kẹo hồ lô này, bạn cần sẵn sàng khoảng 1kg mận để gia công xiên hồ nước lô. Lân cận đó, hãy tải thêm 200g đường phèn, lạc rang, xiên tre. Cách thực hiện như sau:
Bước 1: các bạn rửa không bẩn mận rồi vớt ra để ráo. Sau đó, hãy sử dụng đầu dao bé dại xoáy để lấy hạt ra một cách khéo léo.Bạn đang xem: Cách làm kẹo hồ lô
Bước 2: Mận sau khi xử lý hạt được xiên vào những xiên tre. Mỗi xiên từ bỏ 6 – 8 quả, lưu giữ chừa một khoảng để có chỗ cầm.Bước 3: các bạn cho 200ml nước và mặt đường phèn vào nồi, đun đến lúc đường tan, cô lại thành dạng siro. Hãy dùng xiên mận nhúng thẳng vào nồi hoặc dùng chổi quét mặt đường lên quả mận. Xem xét rằng chúng ta nên quét phần đa để con đường phủ kín đáo hết bề mặt mận.Bước 4: bạn dùng lạc rang vụn hoặc vừng rang rắc lên xiên que.Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng bí quyết này để triển khai kẹo hồ nước lô nho. Nuốm nhưng, bạn không nên chọn lựa loại nho ngọt quá bởi không thăng bằng được vị nhé.
2. Giải pháp làm kẹo hồ lô táo gai ngào con đường hấp dẫn
Hồ lô táo bị cắn gai ngào đường tất cả vị chua thanh và ngọt dịu. Chính vì thế, nó thay đổi món nạp năng lượng vặt ngon cùng yêu thích của đa số người.
Cách có tác dụng món ăn uống này như sau:
Bước 1: Bạn sẵn sàng nguyên liệu gồm táo bị cắn gai, đường trắng, nước cốt chanh, mè trắng, nước lọc.Bước 2: các bạn dùng một mẫu đũa nhỏ dại để đục thủng lỗ nhằm mục tiêu lấy hạt cùng cuống apple ra ngoài. Sau đó, những quả hãng apple được xiên vào que bằng tre để sinh sản thành xâu hồ nước lô.Bước 3: chúng ta cho 100gr con đường và 40ml nước vào nồi, đun cho đến khi đường tung chảy, cô lại như caramel. Bạn rắc mè trắng vào, thêm chút nước cốt chanh, đảo qua.Bước 4: bạn nhúng trực tiếp những xâu hãng apple gai vào bên trong đường hoặc cần sử dụng chổi quét mặt đường lên táo. Sau đó, bạn thắt chặt và cố định xâu hồ lô trên một địa chỉ để đợi đường khô.
3. Phương pháp làm kẹo hồ lô cam cực kỳ dễ thương
Kẹo hồ lô hình quả cam rất dễ thương và đáng yêu và thu hút được nhiều bạn nhỏ. Những mẹ hoàn toàn có thể làm món này để khuyến khích bé mình ăn hoa quả. Biện pháp làm kẹo hồ lô cam như sau:
Bước 1: Bạn chuẩn bị các nhiều loại cam có kích thước nhỏ, rất có thể dùng quýt để vậy thế. Sau đó, hãy cọ sạch, bóc bỏ vỏ cùng cùi bên ngoài, cần sử dụng đũa đâm qua đầu trái cam để cố định nó. Ví như quả cam thừa nặng, những mẹ có thể bóc tách múi.
Xem thêm: Mua Tinh Bột Nghệ Của Viện Khoa Học Việt Nam 18 Hoàng Quốc Việt
Bước 2: bạn cho 200g đường cát và 100ml nước vào trong nồi rồi chiến thắng đường như cách làm hồ lô từ mận.Bước 3: bạn nhúng cam hoặc quýt vào mặt đường để áo con đường đều bên ngoài bề mặt quả. Sau đó, đem hồ lô ra xong để rao nhằm lớp mặt đường khô.
4. Bí quyết màm kẹo hồ nước lô tự chuối
Thực chất cách làm kẹo hồ nước lô chuối tương tự như với các loại trái cây trên. Tuy nhiên, đấy là loại quả nặng và khó để xiên que nguyên quả nên chúng ta cũng có thể thực hiện theo cách sau đây:
Bước 1: Bạn sẵn sàng chuối không thực sự chín. Sau đó, bạn dùng dao thái theo từng lát theo chiều ngang bên trên trái chuối nhằm thành từng miếng nhỏ tuổi vừa phải.Bước 2: chúng ta thắng con đường như các cách làm hồ lô đang kể trên. Khi đường đã chiếm lĩnh độ cô đặc hoàn chỉnh thì ngào đường cho những lát chuối.Bước 3: các bạn nhanh xiên những lát chuối vào xiên tre, cố định ở một chỗ để lớp đường bên ngoài khô lại. Chúng ta cũng có thể áp dụng bí quyết làm này cho những loại quả khác như kiwi, dứa.
5. Giải pháp làm kẹo hồ lô ngào đường từ dâu tây
Dâu tây là nhiều loại quả chua thanh nhẹ buộc phải rất thích hợp để triển khai hồ lô ngào đường. Bạn chỉ cần mất một khoảng thời gian cực ngắn để tiến hành món này. Những quy trình cần triển khai đó là:
Bước 1: Bạn chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm dâu tây, đường, nước.Bước 2: Dâu tây được rửa sạch cùng cắt vứt cuống.Bước 3: bạn dùng xên que nhằm xiên qua những quả dâu tây.Bước 4: bạn cô nước con đường từ 200g đường cat và 100ml nước sạch. Sau khoản thời gian đường đã chuyển sang màu kim cương sánh thì nhúng dâu tây vào.Bước 5: bạn lấy hồ nước lô ra, nhằm ráo trong thời hạn nhất định mang lại lớp áo đường phía bên ngoài quả dâu tây thô lại.
6. Những xem xét khi làm cho hồ lô ngào đường
Khi tiến hành món hồ lô ngào đường, chúng ta cần xem xét một số điều để thành phẩm đạt chất lượng. Đó là:
Khi thắng đường, chúng ta cần kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ vừa phải đặt màu của viên hồ nước lô không biến thành quá nâu hoặc quá nhạt. Đừng để lửa to quá vì chưng thắng con đường quá lửa sẽ tạo nên ra vị đắng mang lại viên hồ lô sau khi thành phẩm.Bạn cần xem xét khi phết đường, không nên để các viên hồ nước lô bám lại với nhau. Để tránh chứng trạng này thì ngay sau khi phết đường, chúng ta nên dịch rời nhẹ các viên hồ nước lô.Lưu ý rằng bạn tránh việc nhúng trái cây quá lâu trong nồi đường đang sôi. Vì sao là vì nhiệt độ cao có tác dụng chín trái cây và khiến hồ lô mất đi độ giòn vốn bao gồm trong hoa quả tươi.Nếu bạn có sở thích ăn ngọt thì rất có thể ngào đường mang đến hồ lô những lần để tăng lớp đường mặt ngoài. Hãy áo lớp đường new khi lớp con đường cũ vừa new khô.Đây là món ăn uống vặt thực hiện nhanh buộc phải bạn không cần thiết phải làm con số lớn rồi bảo quản ăn dần. Thế vào đó, hãy làm lượng vừa ăn để không mức giá phạm thực phẩm, bạn nhé! nếu lỡ làm nhiều hơn thế nữa một chút, chúng ta cũng có thể bảo cai quản trong vỏ hộp đựng hoa màu ở thời hạn ngắn.
Hồ lô ngào con đường là món ăn uống vặt lạ mắt và thú vị. Hi vọng rằng 5 cách làm kẹo hồ lô cực đơn giản dễ dàng như thể loại Món ngon của kasynoonlinemy.com share trên đây để giúp đỡ bạn biết phương pháp làm món này dễ dàng. Ngoài những loại trái cây được đề cập trên thì chúng ta có thể làm hồ nước lô từ đào, cherry và những loại quả khác. Lân cận cách xiên một loại quả, chúng ta cũng có thể làm những xiên hồ lô có rất nhiều loại trái với màu sắc khác nhau nhé.
