Cách làm muối lạc ngon

     

Muối lạc là món ăn dân dã, thơm ngon, cũng là món "chữa cháy" rất thuận lợi cho những ngày bận rộn. Hôm nay, Điện thiết bị XANH cùng vào nhà bếp với bạn trong phân mục Mẹo vào nhà bếp để tìm hiểu cách làm cho muối lạc thơm ngon tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm cho Muối lạc mang lại 5 người

Lạc sống 200 gr (đậu phộng) muối bột 2 muỗng canh gia vị bột ngọt 1 muống nêm canh

Cách chọn sở hữu lạc (đậu phộng) thơm ngon

Khi cài đặt hạt lạc, bạn thường thấy có 2 loại chào bán trên thị phần là lạc đỏ với lạc trắng. Bạn hãy chọn lạc đỏ để làm muối lạc ngon hơn nhé.Nên chọn gần như hạt căng, tròn đầy, cần sử dụng móng tay bấm chuột thấy chắc.Không nên mua những hạt bị lép, bấm móng tay vào thấy mềm ỉu, bị mốc, côn trùng mọt hoặc đã nảy mầm.

Bạn đang xem: Cách làm muối lạc ngon


Nguyên liệu món ăn muối lạc

Rang lạc

Bắc chảo lên bếp để lửa trung bình đến chảo thật lạnh rồi đến lạc sống vào, cần sử dụng đũa đảo đều cấp tốc tay nhằm lạc không biến thành cháy.Rang hầu hết tay đến khi lạc khô lại, tách bóc vỏ khỏi phân tử thì bớt lửa, rang thêm 5 phút nữa, ăn thử thấy hạt lạc vẫn thơm giòn, không trở nên ỉu và không thể mùi hăng thì tắt bếp, đã cho ra đĩa để nguội.
Bước 1 Rang lạc muối hạt lạc
Bước 1 Rang lạc muối bột lạc

Giã lạc cùng rang muối

Khi lạc rang vẫn nguội bớt, bạn bóc tách hết vỏ, cho lạc vào cối giã nhỏ dại vừa, không giã quá nhuyễn.Để chảo thô lên bếp làm nóng chảo, đến muối vào hòn đảo nhanh tay nhằm muối không xẩy ra cháy. Trong khi thấy muối khô, thay đổi màu hơi tiến thưởng thì tắt bếp.
Mách nhỏ: Tùy vào mục đích sử dụng, nếu như khách hàng sử dụng ngay lập tức thì rất có thể không cần rang muối, nếu để dành ăn cơm buộc phải rang muối thô sẽ bảo quản được lâu hơn nhé.
Bước 2 Giã lạc với rang muối Muối lạc
Bước 2 Giã lạc và rang muối hạt Muối lạc

Hoàn thành

Bạn mang đến từ tự vào cối đựng lạc 1 thìa canh gia vị bột ngọt và 2 muỗng nhỏ canh muối đang rang đá quý khô, trộn đều.Nếm test xem vị muối vẫn hợp khẩu vị mái ấm gia đình mình không để gia giảm lượng muối nha.

Xem thêm: Bảng Giá Schneider Mới Nhất 2020, Bảng Giá Thiết Bị Điện Schneider 2021


Mách nhỏ: Để kiêng muối lạc bị quá mặn, bạn nên cho từng chút muối vào trộn và nêm nếm nhiều lần đến lúc vừa nạp năng lượng thì ngưng lại.

Thành phẩm

Vậy là chỉ cách vài phút và những nguyên liệu đơn giản, ai trong bọn họ cũng có thể thực hiện tại món muối hạt lạc vừa giòn thơm, vừa mập vị lạc, lại mằn mặn cực kỳ bắt cơm này rồi.Đây là món ăn uống dễ thực hiện, tất cả thể bảo vệ lâu và luôn sẵn sàng là phương án dự trữ cho đông đảo ngày bận rộn. Muối hạt lạc hoàn toàn có thể tạo buộc phải sự kết hợp tuyệt vời khi dùng kèm với xôi, cơm nóng, chấm rau củ quả luộc,...

Cách bảo quản muối lạc

Trong đk thời tiết giá lạnh khô ráo, muối bột lạc hoàn toàn có thể để ở nhiệt độ phòng vào lọ kín.Trong điều kiện thời tiết nóng bức và độ ẩm thấp, chúng ta nên cho muối bột lạc vào lọ bí mật rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.Muối lạc ko nên bảo quản quá lâu, nên làm dùng trong tầm 1 tháng sau khi làm.
Trên trên đây là nội dung bài viết hướng dẫn biện pháp làm muối lạc thơm ngon, cực hao cơm gợi lưu giữ tuổi thơ dễ dàng và dễ triển khai mà ai ai cũng có thể có tác dụng được. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!*Hình ảnh và công thức tham khảo từ kênh YouTube phòng bếp Người Việt.
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm muối bột lạc ngon, phương pháp làm muối lạc ăn uống cơm, bí quyết làm muối bột lạc, làm cho muối lạc, muối hạt lạc