Cách nấu chè nhãn nhục hạt sen

     

Chè nhãn nhục mát lạnh gồm vị ngọt thanh cực kỳ thơm ngon, món chè tẩm bổ này được không ít người ưa dùng làm giải nhiệt mỗi khi tiết trời oi bức. Vào nhà bếp cùng Điện thiết bị XANH nhằm học ngay lập tức 3 phương pháp nấu trà nhãn nhục ngon, ngọt, thanh mát giỏi cho khung người nhé!
Chè nhãn nhục

Nguyên liệu làm trà nhãn nhục mang đến 4 người

Bột rau câu 5 gr Nhãn nhục 100 gr Phổ tai 10 gr Đường 110 gr

Phổ tai là gì?

Phổ tai là một trong loại rong (tảo) biển lớn được phơi khô, mang tên gọi giờ đồng hồ Anh là Fried Seaweed.Khi còn tươi, phổ tai có màu xanh lá cây lá đậm, còn lúc được phơi khô, chúng được thái sợi chỉ trước đưa sang color nâu. Chính vì vậy bạn chỉ việc ngâm chúng vào nước thì phổ tai đang lại nở ra cùng có màu xanh da trời nâu trước khi dùng.Đặc tính phổ tai là bao gồm vị ngọt, tính mát cùng giòn. Tín đồ dân dễ dàng thu hoạch ở bất kỳ vùng biển lớn nào với phơi khô bọn chúng để tiện sử dụng quanh năm.

Bạn đang xem: Cách nấu chè nhãn nhục hạt sen


Nguyên liệu món nạp năng lượng chè nhãn nhục


Làm rau củ câu sợi

Đầu tiên, cho vô nồi 5gr bột rau xanh câu, 500ml nước, khuấy số đông rồi dìm 15 phút mang lại nở.Sau 15 phút, các bạn cho vào thêm 10gr con đường và khuấy những trên lửa vừa đến khi sôi.Kế đến, đổ các thành phần hỗn hợp rau câu vào khuôn chữ nhật, để nguội rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnh lẽo 1 tiếng.Cuối cùng, đặt khối rau củ câu lên bàn bào rồi bào thành gai nhỏ.
Bước 1 làm rau câu sợi trà nhãn nhục
Bước 1 làm cho rau câu sợi trà nhãn nhục
Bước 1 làm rau câu sợi chè nhãn nhục

Nấu chè

Bắc nồi new lên bếp, bỏ vô 500ml nước, 100gr nhãn nhục, 100gr mặt đường rồi nấu ăn sôi, kế tiếp để nguội tất cả hổn hợp hoàn toàn.Tiếp theo, cho vô ly 10gr phổ tai, 1 ít rau câu sợi, 1 số lượng nước nhãn nhục cùng đá viên là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Từng thìa chè nhãn nhục mát lạnh, ngọt thanh vị đặc thù từ nhãn, phổ tai với rau câu gai thì giòn sần sật, mang lại một món chè rất là bổ dưỡng, giải nhiệt độ hiệu quả.

Xem thêm: Thiết Kế Mẫu Thêu Vi Tính Cho Máy Thêu Công Nghiệp, Nghề Thiết Kế Mẫu Thêu Vi Tính


Nguyên liệu làm trà hạt sen nhãn nhục cho 4 người

phân tử sen 200 gr Lá dứa 5 gr Đường phèn 200 gr Đường mèo 150 gr Nhãn nhục 50 gr Nước cafe 10 ml

Cách chọn sở hữu hạt sen ngon

Nên chọn hạt sen già, có hình dáng tròn, white color ngà hoặc xoàn đậm. Hạt sen già khi nấu lên đang thơm ngon hơn hạt sen non.Tránh lựa chọn hạt sen bị thâm, vỏ xanh bên phía ngoài nhăn nheo. Ngoài ra, cũng không nên chọn hạt sen bị dán nước vì chưng hạt sẽ dễ bị thâm với mau héo.Nguyên liệu món ăn uống chè nhãn nhục

Nấu nước con đường lá dứa

Đầu tiên, các bạn nấu sôi 1 lít nước, sau đó cho vào 5gr lá dứa, 200gr mặt đường phèn, 150gr con đường cát.

Đun phân tử sen

Khi các thành phần hỗn hợp đường lá dứa tan, chúng ta cho vào thêm 200gr hạt sen rồi đun sôi 2 phút.Kế đến, bạn đậy nắp kín đáo và đun hạt sen trên lửa nhỏ tuổi trong 15 phút.Sau 15 phút, tắt bếp và liên tiếp ủ thêm nửa tiếng nữa.