Mắm tôm chua gò công

     

Mắm tôm chà gò Công là loại đặc sản của xứ lô Công (Tiền Giang), từng là món quý dơ lên vua chúa nửa thời điểm đầu thế kỷ 19. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của mắm tôm chà hiệu Kim Sa trứ danh trên Tp.HCM. Cửa hàng chúng tôi giao mắm tôm chà toàn quốc, ưu đãi giảm giá cho khách mua số lượng lớn.

Bạn đang xem: Mắm tôm chua gò công


*

Mắm tôm chà gò Công đã nổi tiếng mấy trăm năm qua, là món ăn bình dân nhưng được tiến Vua từ thời thái Hậu từ Dụ, mắm tôm chà được tiến cung vào cung đình Huế để ship hàng dòng dõi Quý tộc với Vua Chúa. Mắm tôm chà hiện nay trở thành món đặc sản nổi tiếng trứ danh tại đất Gò Công – tiền Giang. 

Loại mắm này cũng chỉ còn vài cơ sở sản xuất và mỗi cơ sở đều có tuyệt kỹ gia truyền riêng để đem đến hương vị ngon nhất đến mắm tôm chà. Mặc dù nhiên, bà con hoàn toàn có thể mua mắm tại shop Đặc sản miền Tây:

*
Mắm tôm chà – Hủ 200gr – 105,000Đ
*
Mắm tôm chua Kim Sa giá bán 95.000/hũ 500 gram

Để trải nghiệm mắm tôm chà lô Công cũng tương tự nhiều đặc sản nổi tiếng khác, xin Quý khách liên hệ ngay shop Đặc Sản Miền Tây. cửa hàng chúng tôi sẽ cung ứng các sản phẩm unique nhất và ship hàng nhanh nhất cho với Quý khách.

Mắm tôm chà đống Công – Đặc sản chi phí Giang

Hiện chỉ từ khoảng 5 gia đình làm mắm tôm chà đống Công. Đặc Sản Miền Tây hân hạnh là đại lý chính thức của Mắm tôm chà Kim Sa nổi tiếng, từng được nhà hàng siêu thị của sài gòn Tiếp Thị lựa chọn bán.

Nguyên liệu làm cho mắm là nhỏ tôm đất có nhiều gạch son. Tôm được thiết kế sạch rồi ướp gia vị, cho vào cối quết nhuyễn. Tín đồ ta cảnh giác cho tôm giã nhuyễn vào rổ cùng chà dũng mạnh để vỏ tôm bóc tách khỏi thịt. 

Sau đó, phơi nắng tôm vài ngày tùy kỹ thuật gia truyền từng nhà, chà qua rây (lưới lỗ li ti) để ép đem phần thịt tôm, cho gia vị vào, đem phơi nắng và nóng tiếp độ mười ngày nửa tháng, tùy nhỏ nắng có xuất sắc không, lại để tiếp trong non chừng nửa mon nữa thì ăn uống được. 

Như vậy, từ bỏ “chà” ở đây là chà xát. Mức độ vừa phải cứ chế tao 3kg tôm bạc tình đất tươi sẽ cho một kg mắm thành phẩm. Loại mắm này đã có lần theo chân Thái hậu trường đoản cú Dụ vào cung đình Huế và danh tiếng từ đó mang lại nay.

Món ngon cùng với mắm tôm chà

*
Ông Năm Hổ, chủ uy tín mắm tôm chà Kim Sa kiểm tra quy trình sản xuất

Loại mắm tôm chà ngon nhất bao gồm nước cốt màu đỏ tươi, là red color của gạch con tôm hòa với thịt bé tôm vẫn “chín”. Giải pháp dùng thông dụng là mắm tôm chà về dùng kèm thịt tía rọi luộc cuốn với rau sống và bún tươi.

*
Thưởng thức mùi vị mắm tôm chà với giết mổ luộc cùng rau sống
*
Sản phẩm được ẩm thực ăn uống đặc sản của báo SGTT chọn

Đặc Sản Miền Tây chọn loại mắm tôm chà nổi tiếng hàng đầu thương hiệu Kim Sa, được đặt riêng đến cửa hàng, bảo vệ tốt cho đến tay Quý khách.

Cách chế biến mắm tôm chà của bạn dân chi phí Giang

Mắm tôm chà đụn Công, tiền Giang được tín đồ dân phân phối theo cách truyền thống lịch sử theo những cách như sau:

Chọn những con tôm đất hóa học lượng, cọ sạch, không để mất gạch tôm.Rửa xong xuôi thì dìm tôm với rượu nếp khoảng tầm 20 phút. Sau đó, vớt ra nhằm ráo.Đem tôm giã nhuyễn cùng với ớt, muối với tỏi, lấy ủ trung bình 1 tuần.Sau 1 tuần, mang tôm chà qua rây để lấy phần thịt.Cuối cùng, thường xuyên đem tôm phơi thêm trăng tròn con nắng đã thu được thành phẩm.

Xem thêm: Tổng Hợp Thiên Thần Tình Yêu Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 9/2021, Cặp Đôi Thiên Thần Tình Yêu Cupid & Psyche

Những điều cần chú ý khi áp dụng mắm tôm chà

*
Mắm tôm chà gò Công – Đặc sản tiền Giang

Sau đó là một số điều bạn cần phải biết khi nạp năng lượng mắm tôm chà gò Công:

Bảo quản: có thể bảo vệ ở nơi khô loáng hoặc cho vô ngăn mát tủ lạnh.Hạn sử dụng: Mắm tôm chà rất có thể để được đến một năm tính từ thời điểm ngày sản xuất.Ăn kèm với cơm trắng hoặc trộn gỏi đu đủ.

Mua mắm tôm chà ở đâu tại thành phố Hồ Chí Minh

Với hơn 9 năm hoạt động, đặc sản miền Tây đã được nhiều khách mặt hàng tin yêu cùng lựa chọn. Đồng thời, cảm nhận sự lòng tin và là add được nhiều tờ báo cung cấp thông tin trong suốt chặn đường vận động ở trong thời hạn vừa qua.

Bạn muốn gửi mùi hương vị đặc sản nổi tiếng của quê hương ra mang lại bà con, tín đồ thân, bằng hữu ở nước ngoài? các loại mắm tại Đặc Sản Miền Tây đều rất có thể hỗ trợ hút chân không miễn tổn phí để mang lên máy cất cánh hoặc nhờ cất hộ sang nước ngoài một giải pháp dễ dàng.

*
Chọn ngay đặc sản bạn muốn tại Đặc Sản Miền Tây, hỗ trợ hút chân không MIỄN PHÍ!
*
Chọn ngay quánh sản bạn mong muốn tại Đặc Sản Miền Tây, cung ứng hút chân không MIỄN PHÍ!

Không chỉ thế, bà con hoàn toàn có thể hoàn toàn yên chổ chính giữa bởi đặc sản miền Tây cam đoan chỉ hỗ trợ những món đồ đặc sản thiết yếu gốc, tươi sạch, uy tín cùng với giá thành vô cùng bắt buộc chăng, phù hợp với túi tiền của số đông gia đình. Vậy thì còn chần chờ gì nữa cơ mà không rinh tức thì loại đặc sản này về nhà đúng không nào!

Với dịch vụ ship hàng tận chỗ và thu tiền trên toàn quốc cũng tương tự xuất khẩu qua quốc tế nhanh chóng, bà con rất có thể dễ dàng tiếp cận và trải nghiệm những sệt sản chuẩn chỉnh vị miền Tây một cách dễ dàng dù ở ở bất kể nơi đâu.

*
Sản phẩm mắm chà tôm tại siêu thị Đặc sản miền Tây
*
Sản phẩm mắm chà tôm tại cửa hàng Đặc sản miền Tây

Để thưởng thức các các loại mắm đặc sản, mắm tôm chà hoặc mắm Châu Đốc cũng như nhiều đặc sản nổi tiếng khác, xin Quý khách tương tác ngay siêu thị Đặc Sản Miền Tây. shop chúng tôi sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất và giao hàng nhanh nhất cho với Quý khách.

Đặc sản miền Tây xin cám ơn quý khách hàng đã niềm nở trang với sử dụng thành phầm của shop chúng tôi thời gian qua, hãy liên hệ với cửa hàng chúng tôi khi rất cần phải phục vụ, người sử dụng nhé!

Đặc sản miền Tây hân hạnh giao hàng bà con.