Polycyclic aromatic hydrocarbons là gì

Các hydrocacbon thơm nhiều vòng (PAHs) có xu thế tích lũy sinh học trong thực phẩm nhiều chất khủng như cá, thịt, dầu và sữa, và cực kì độc hại đối với con người trong cả ở nồng độ thấp (1). Cơ quan quản lý Thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) yêu mong phân tích PAH tại mức ppb thấp trong hải sản (2). Phối hợp châu Âu pháp luật (3) chuỗi các PAH được tra cứu thấy vào nền thực phẩm được xem là EU PAH4 (4).

Bạn đang xem: Polycyclic aromatic hydrocarbons là gì

Một trong những thách thức khi phân tích PAHs trong các nền thực phẩm giàu chất béo là vấn đề chiết bóc chất phân tích xuất phát từ 1 lượng bự lipit có trong nền thực phẩm. Technology lọc lipit – loại nền nâng cao (EMR) Captiva của Agilent là công nghệ thực hiện đơn giản nhất và hiệu quả nhất vào việc đào thải nền mẫu mà không làm mất chất so với so với các technology trước kia của nó.

technology lọc lipit – EMR Captiva
Các cột GC Agilent J&W

Tham khảo

Honda, M., Suzuki, N., Toxicities of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons for Aquatic Animals, Int. J. Environ. Res. Public Health 2020, 17(4), 1363 Commission Regulation (EU) 836/2011, Official Journal of the European Union, 2011, 215, 9 Commission Regulation (EU) No 835/2011, Official Journal of the European Union, 2011, 215, 4

Một giữa những thách thức của câu hỏi phân tích PAH là bóc tách các đồng phân PAH bằng phương thức sắc ký, vị chúng bao gồm cùng cấu tạo hóa học. Khối phổ không thể dễ ợt phân biệt các đồng phân này do trọng lượng phân tử của bọn chúng giống nhau. Cả EUPAH4 với EUPAH không ngừng mở rộng (15 + 1) bao gồm các cặp quan trọng đồng cọ giải và khó phân giải bằng sắc ký khí khối phổ.

Việc lựa chọn cột GC cân xứng cho các PAH nhờ vào vào phương châm của phép phân tích. Bảng 1 cho thấy mức phù hợp của các cột khuyến nghị có thể phân giải các PAH được dụng cụ nghiêm ngặt trong hoa màu và những tạp hóa học thường gặp.

Bảng 1. Những PAH được chính sách nghiêm ngặt: SCF (PAH15+1), JECFA (PAH13), CONTAM (PAH8).

Danh sách hóa học phân tích	DB-EUPAH*	Select PAH*	DB-5ms UI*
Benzanthracene	x	x	x
Cyclopentapyrene	x	x	x
Triphenylene (tạp)	đồng cọ giải	x	đồng cọ giải
Chrysene	x
Benzofluoranthene	x	x	đồng rửa giải
Benzofluoranthene	x	x
Benzofluoranthene	x	x	x
Benzopyrene	x	x	x
Indeno<1,2,3-c,d>pyrene	x	x	x
Dibenzoanthracene	x	x	x
Benzoperylene	x	x	x
Dibenzopyrene	x	x	x
Coronene (tạp)	x	x	x
Dibenzopyrene	x	x	x
Dibenzopyrene	x	x	x
Dibenzopyrene	x	x	x

Phân biệt trọng lượng phân tử là một trong những thử thách khác gồm thể gặp gỡ nếu:

ánh sáng đầu kim tiêm cài rất thấp ( thời gian giữ tiêm ko chia mẫu chưa về tối ưu để chuyển tác dụng toàn bộ mẫu lên ở trên đầu cột phân tích, hoặc chọn sai nhiều loại liner đến inlet. Về mặt sắc đẹp kí, điều này rất có thể nhận thấy sinh sống tín hiệu của những PAH khối to hơn giảm.

Các khoảng tầm thông số bộ phận tiêm đề xuất để tránh vấn đề phân biệt cân nặng phân tử:

Thể tích tiêm: 1 đến 2 µL ánh nắng mặt trời inlet: 300 đến 320 °C nhiệt độ nguồn MS cùng ống gửi (transfer line): 320 °C thời gian purge: 45 cho 90 giây không chia chiếc Liner không chia mẫu 4 mm với bông thủy tinh hoặc liner thủy tinh frit Không phân tách dòng có xung ở trăng tròn đến 50 psi trong 0,9 phút nhằm đẩy những PAH bao gồm nhiệt sôi cao vào cột. “Bẫy lạnh” trên pha lỏng thường xuyên được áp dụng cho các chất so sánh phân tử khối to hơn, sức nóng sôi cao hơn nữa ví như các PAH, mang đến kiểu tiêm ko chia loại / PTV / MMI. ánh sáng lò ban đầu 75 °C thường cung ứng hình dạng pic giỏi cho nhiều dung môi mẫu bớt thiểu thời hạn trễ trên inlet (và hệ thống) bằng phương pháp vận hành ở vận tốc dòng qua cột cao hơn: 0,15 mm: 1,2 mL/phút He, 0,18 và 0,25 mm: 1,2 mang lại 1,4 mL/phút He. Lưu giữ ý: tuy nhiên các cột GC 2 lần bán kính trong 0,18 mm cùng 0,25 mm có thể chịu tốc độ dòng cao hơn, nhưng điều đó sẽ dẫn đến bớt độ tinh tế của MS. Với nguồn HES không nên vượt quá 1,5 mL/phút.

– Sử dụng khoảng tầm cột gìn giữ và / hoặc thổi ngược để đào thải nhiễm chéo cánh mẫu, giảm duy trì và giảm thời gian quay vòng phép phân tích

– triển khai phân tích ở chính sách đẳng dòng

– Giữ cho những vùng gia nhiệt độ được phương pháp nhiệt tốt và đầy đủ nóng để giảm nguy cơ xuất hiện các điểm rét trên khối hệ thống và công dụng làm giảm tín hiệu.

Xem thêm: Top 9 Quán Bánh Cuốn Cao Bằng Hà Nội, Bánh Cuốn Cao Bằng

– duy trì ống gửi MS cùng nguồn ion hóa ở ánh nắng mặt trời trên 300 °C. Thiết lập nhiệt độ rất thấp sẽ dẫn đến kéo đuôi pic PAH. Thực hiện cột GC hiệu năng cao đường kính 0,15 / 0,18 mm cho thời gian phân tích nhanh hơn mà vẫn tồn tại độ phân giải.

– sử dụng Agilent JetClean để sút đáng kể nhu yếu làm sạch mát nguồn thủ công, đặc trưng với các mẫu nền cao. Bài toán làm sạch sẽ nguồn liên tục bằng hydro (0,33 mL/phút) vẫn được minh chứng giúp cải thiện đáng nói độ đường tính đường chuẩn và độ đúng đắn tín hiệu theo thời gian đối với phân tích PAH.

– Để các chuẩn chỉnh PAH về ánh nắng mặt trời phòng trước lúc pha loãng hoặc sẵn sàng hỗn đúng theo đường chuẩn vì những PAH có trọng lượng phân tử nặng nề hơn rất có thể lắng xuống dung dịch trong quá trình bảo vệ lạnh.

– sử dụng extractor lens 9 milimet để giảm thiểu việc đóng cặn PAH bên trên bề mặt.

Để biết chi tiết các điều kiện sẵn sàng mẫu và tối ưu cách thức GC, vui mắt xem các ghi chú áp dụng của Agilent sau đây:

Oil

Bảng sau giới thiệu các sản phẩm cần sử dụng cho đối chiếu PAH vào nền thực phẩm. Kích phía trên để thêm tất cả các sản phẩm trong danh sách này vào danh sách My Favorites của người sử dụng trên shop trực tuyến đường của Agilent. * Hoặc kích vào liên kết ‘MyLists’ trong tiêu đề của mỗi bảng để thêm toàn bộ những món đồ này vào list My Favorites của bạn. Sau đó chúng ta cũng có thể nhập số lượng cho các sản phẩm bạn cần. Danh sách của bạn được giữ trong My Favorites của khách hàng cho các lần đặt hàng sau này

Mặt hàng	Mã hàng
Xem MyList về thứ tư sẵn sàng mẫu
Ceramic homogenizers	5982-9312
Agilent positive pressure manifold processor (PPM-48)	5191-4101
Captiva EMR-Lipid cartridge, 6 mL, 600 mg	5190-1004
Bond Elut Jr PSA, 500 mg	12162042B

Xem MyList về chuẩn
EU PAH(15+1) standard kit; 250 µg/mL	5190-0487
EPA PAH standard (calibration standard); 500 µg/mL	8500-6035
vui tươi truy cập www.agilent.com/chem/standards để có thêm chọn lựa về thể tích cùng nồng độ chuẩn

Xem MyList về vật bốn inlet
Inlet septa, Advanced green, nonstick, 11 mm, 50/pk	5183-4759
Inlet septa, Advanced green, nonstick, 11 mm, 100/pk	5183-4759-100
Ultra Inert Splitless, single taper, glass wool	5190-2293
Ultra Inert Gold seal, with washer, 1/pk	5190-5112
Ultra Inert Gold seal, with washer, 10/pk	5190-6144
Self-Tightening column nut, collared, inlet	5190-6145
Self-Tightening column nut, collared, MSD	G3440-81011
Replacement collar for self tightening nut	G3440-81013
15% Graphite / 85% Vespel Ferrules, 0.4 milimet i.d., 10/pk	G3440-81012
5 µL ALS syringe, fixed needle, 23-26s/42/cone	5181-3323
5 µL ALS syringe, fixed needle, 23-26s/42/cone 6/pk	5181-1273
Agilent J&W Select PAH, 15 m x 0.15 mm, 0.10 µm	5181-8810
10 µL ALS syringe, fixed needle, 23-26s/42/cone	5181-1267
10 µL ALS syringe, fixed needle, 23-26s/42/cone 6/pk	5181-3360
20x magnifier loop	430-1020
Xem MyList về cột GC mang đến hệ 7890, 8890 với 8860
Agilent J&W DB-EUPAH, 20 m x 0.18 mm, 0.14 µm	121-9627
Agilent J&W DB-5ms trăng tròn m x 0.18 mm, 0.18 µm	121-5522UI
Agilent J&W Select PAH, 30 m x 0.25 mm, 0.15 µm	CP7462
Agilent J&W Select PAH, 15 m x 0.15 mm, 0.10 µm	CP7461
Inert fused silica tubing, 5 m, 0.15 mm	160-7625-5

*Nếu đây là lần đầu bạn sử dụng shop trực con đường của Agilent, ban yêu cầu nhập add email để tuyệt đối tài khoản. Nếu như ban không đăng kí thông tin tài khoản Agilent, bạn cần đăng ký một tài khoản. Khả năng “My List” này chỉ có hiệu lực thực thi ở các quanh vùng đã ứng dụng thương mại điện tử. Tất cả các sản phẩm cũng rất có thể được đặt trải qua kênh bán hàng và phân phối thường thì của bạn. Không có sẵn tại tất cả các quốc gia. Vui lòng contact với đại diện bán sản phẩm địa phương của doanh nghiệp để biết tính khả dụng.

Xem MyList về cột GC Intuvo
Agilent J&W DB-EUPAH, Intuvo GC column đôi mươi m x 0.18 mm, 0.14 µm	121-9627-INT
Agilent J&W DB-5ms trăng tròn m x 0.18 mm, 0.18 µm	121-5522UI-INT
Agilent J&W Select PAH, Intuvo GC column, 30 m x 0.25 mm, 0.15 µm	CP7462-INT
Agilent J&W Select PAH, 15 m x 0.15 mm, 0.10 µm	CP7461-INT
Xem MyList về vật bốn Intuvo
Guard Chip, Intuvo Split/Splitless	G4587-60565
Intuvo inlet Chip	G4581-60031
Flow Chip, Intuvo, D2-MS	G4581-60033
Flow Chip, Intuvo, swaged HES MS tail	G4590-60109
Inlet/MSD (Intuvo) Polyimide gasket	5190-9072

Xem MyList về vật tứ MS
EI filament (for 7000A/B/C/D, 5977B Inert Plus, 5977A extractor, inert or stainless steel & 5975 systems)	G7005-60061
HES Filament for 7010 Triple Quadrupole GC/MS	G7002-60001
Drawout plate, 9 mm, inert source	G3440-20022
Drawout plate, 9 mm, extractor source	G3870-20449
Xem MyList về cỗ lọc khí
Gas Clean Carrier Gas Kit for 7890	CP17988
Gas Clean Carrier Gas Kit for 8890 and 8860	CP179880
Gas Clean carrier gas purifier replacement cartridge	CP17973
Gas Clean Filter Kit for Intuvo	CP17995
Xem MyList về lọ cùng nắp
2 mL screw top amber, write-on spot, deactivated, certified, 100 pc	5183-2072
Screw Caps, blue, certified, PTFE/silicone/PTFE septa	5182-0723
100 µL vial insert, glass with polymer feet	5181-8872
2 mL, screw top, amber, write-on certified, 100/pk	5182-0716
9 mm blue screw caps, PTFE/RS, 500/pk	5185-5820
Tìm hiểu thêm tại: www.agilent.com/chem/standards

Agilent cũng có thể có các chuẩn EPA PAH- 500 µg/mL và EU PAH (15+1)- 250 µg/mL và toàn bộ các vật tư GC bạn có thể cần cho phân tích những PAH vào nền thực phẩm một cách đáng tin cậy, gồm độ lặp tốt, cho dù ở ngưỡng vết.

hoa màu
Lượt Xem: 300

Sự kiện

sinh viên ngành nghệ thuật hóa so sánh – Đại học Công Nghiệp tp.hồ chí minh (IUH) gia nhập buổi kiến tập trang bị sắc kí Agilent Technologies trên kasynoonlinemy.com
Khóa huấn luyện và giảng dạy – Sắc ký khí đầu dò khối phổ (GC/QQQ) và vận dụng cho phân tích một vài hợp hóa học thuốc trừ sâu trong nông sản
Thư mời hội thảo chiến lược trực con đường – Đón đầu môi trường technology thông tin phòng xem sét
Chuỗi hội thảo chiến lược “khoa học và công nghệ của Agilent tại Việt Nam” năm 2022

Tin tức mới

sv ngành nghệ thuật hóa phân tích – Đại học Công Nghiệp tp hcm (IUH) tham gia buổi loài kiến tập vật dụng sắc kí Agilent Technologies tại kasynoonlinemy.com