Sốt cà chua đóng hộp
quả cà chua đóng hộp có xuất sắc không?
Đồ vỏ hộp bị phồng bao gồm sao không?
Thêm một vì sao để nói không với vật dụng hộp
Mang bệnh dịch vì ko biết áp dụng đồ hộp
Ăn cà chua rất có thể giúp phái mạnh giới nâng cấp chất lượng "tinh binh"
Không ít quý khách thể hiện tại mối lo ngại sử dụng cà chua đóng hộp. Một số mối thân thiện phổ biến bao gồm BPA, giá bán trị dinh dưỡng và bình an thực phẩm.
Bạn đang xem: Sốt cà chua đóng hộp
Quy trình sản xuất cà chua đóng hộp hoàn toàn có thể được bao gồm như sau:
Lợi ích của cà chua đóng hộp
Cà chua đóng góp hộp (giống như cà chua tươi, cà chua thiết yếu vụ) có lượng calorie thấp, đựng được nhiều vitamin C và hóa học xơ. Tuy quá trình đóng hộp hủy diệt một số vi-ta-min C và chất xơ, tuy nhiên lại siêu giàu lycopene. Đây là chất chống oxy hóa góp giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc dịch tim, ung thư tuyến đường tiền liệt với thoái hóa điểm vàng.
Cà chua đóng góp hộp đã có được lột quăng quật vỏ, cần nó cực kì tiện lợi và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian để làm các món như nước sốt, soup, vật dụng chấm… chúng ta cũng có thể mang theo cà chua đóng hộp trong các chuyến picnic, đi phượt, tò mò rừng sâu…
Hạn thực hiện của cà chua đóng hộp hoàn toàn có thể kéo dài tới 18 tháng.
Những rủi ro
BPA
Không chỉ vỏ hộp nhựa new chứa BPA, hoát chất ô nhiễm này còn được phát hiện nay trong trang bị hộp.
Một report được công bố bởi Consumer Report cho biết thêm 19 uy tín thực phẩm đóng hộp bao gồm chứa BPA. BPA được thực hiện trong lớp lót của trang bị hộp. Viện Y tế non sông Mỹ đã đầu tư hơn 30 triệu USD để xác định xem BPA có tác động đến sức mạnh của con fan hay không, đặc biệt là khi tiếp xúc sống liều phải chăng (như từ đồ dùng hộp).
Để tránh nguy cơ tiềm ẩn này, một vài nhà thêm vào đồ hộp đã cho trình làng các thành phầm đóng hộp không đựng BPA (BPA-free).
Xem thêm: Tin Soi Kèo Io - Nhận Định Bóng Đá
chuyên viên cảnh báo nguy hại ngộ độc khí thoải mái và tự nhiên khi thau cọ bể nước, hầm kín
Chỉ bí quyết cắm hoa cho người mới học
Chất phụ gia
Cà chua đóng hộp thường chứa được nhiều muối. Một hộp cà chua hoàn toàn có thể chứa tới 100 - 300mg natri mỗi khẩu phần, tương đương với 4 - 13% lượng tiêu thụ natri từng ngày. Giỏi nhất, bạn nên chọn sản phẩm không đựng muối.
Bạn cũng rất có thể tìm thấy chất bảo vệ như acid citric cùng calci clorua (calcium chloride) trên nhãn của một số sản phẩm. Đừng lo lắng, vị cả hai hóa học này phần đông an toàn. Acid citric giúp giữ màu, trong lúc calci clorua góp cà chua không trở nên nát.
Ngộ độc Botulism
Botulism là 1 mối quan liêu ngại số 1 khi tiêu tốn thực phẩm đóng góp hộp, và cà cà chua đóng hộp cũng không ngoại lệ. Tuy vậy vi khuẩn không cách tân và phát triển mạnh trong môi trường acid, nhưng các trường đúng theo ngộ độc thực phẩm đóng hôp không hề hiếm.
Vì vậy, đề nghị tránh mua các hộp quả cà chua bị móp, rò rỉ, rỉ sét. Vứt vứt những vỏ hộp cà chua nặng mùi hôi và màu lạ lúc mở ra.
Khi vẫn mở hộp nhưng chưa cần sử dụng hết, bạn nên xúc quả cà chua thừa sang trọng một vỏ hộp đựng lương thực khác, đậy kín đáo và bảo quản trong tủ lạnh. Cà chua này rất có thể lưu trữ trong về tối đa 4 ngày.
Tóm lại, cà chua đóng hộp có rất nhiều ưu với nhược điểm. Gạn lọc sử dụng hay không tùy nằm trong vào từng người.
Biết Tuốt H+ (Theo Eufic)
