Bún giò heo hóc môn

Bún giò heo là món ăn được không ít người ái mộ và có thể ăn vào bất kì thời hạn nào trong ngày. Giải pháp nấu bún giò heo ngon là phải khiến cho hương vị hòa quyện giữa nước dùng ngọt thơm, giò heo khủng mềm, hấp dẫn.

Bạn đang xem: Bún giò heo hóc môn

Bạn vẫn xem: giải pháp nấu bún giò heo hóc môn

Cách làm bún giò heo là trong những công thức được nhiều người tra cứu kiếm và muốn học hỏi. Không chỉ có thơm ngon, bún giò heo còn đem về rất các giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức. Với công việc dạy cách nấu ăn uống sau đây, chắc chắn bạn sẽ tự tay làm bếp được các tô bún giò heo ngon nhằm chiêu đãi người thân trong gia đình hoặc bạn bè vào đông đảo dịp sệt biệt.

Bạn sẽ đọc: cách Nấu Bún Giò Heo Hóc Môn, Bún Giò Heo Ngon danh tiếng Ở Hóc Môn

Bún giò heo được bào chế theo hương thơm vị ăn uống ăn uống miền BắcNội DungẨnHiện2 bí quyết nấu bún giò heo2.3 cách hầm chân giò heo

Nguyên liệu có tác dụng bún giò heo

2 chiếc móng giò kích thước vừa (Cách chọn chân giò heo ngon: nên lựa chọn mua chân sau, nhỏ tuổi xương những thịt, da tị nạnh mỏng).200g giết chân giò3 quả cà chua3 – 4 quả sấu6 loại nấm hươngGiá đỗ300g bún2 củ hànhHành, rau củ răm, rau xanh mùi, rau sống nạp năng lượng kèm, ớt kiểmGia vị: bột nêm, bột canh, nước mắm, mì chính.

Cách nấu nướng bún giò heo

Sơ chế móng giò heo

ẨnHiện2 biện pháp nấu bún giò heo2. 3 phương pháp hầm chân giò heo2 chiếc móng giò kích thước vừa ( bí quyết chọn chân giò heo ngon : hãy lựa chọn mua chân sau, nhỏ tuổi xương các thịt, domain authority bì mỏng dính dính ). 200 g giết thịt chân giò3 trái cà chua3 – 4 trái sấu6 mẫu nấm hươngGiá đỗ300g bún2 củ hànhHành, rau xanh răm, rau mùi, rau xanh sống ăn uống kèm, ớt kiểmGia vị : bột nêm, bột canh, nước mắm, mì chủ yếu .Móng giò heo đem cạo sạch lông rồi rửa lại cho thật sạch sẽ với chút nước muối bột loãng. Sau đó, móng giò chặt miếng vừa ăn. Luộc qua nước sôi rồi cọ lại với muối cho sạch sẽ .

Xem thêm: Top Các Giống Nho Làm Rượu Vang Đỏ Và Vang Trắng Ngon Nhất, Phân Biệt Các Giống Nho Chính Làm Rượu Vang

Sơ chế các vật liệu khác

Chân giò rửa sạch, chặt miếng và chần qua nước sôiCà chua cọ sạch té múi cau .Hành lá, rau củ răm rửa không bẩn thái nhỏ dại .Nấm hương thơm rửa sạch ngâm nở .Rau thơm các loại, giá đỗ rửa sạch, ngâm nước muối bột loãng .

Cách hầm chân giò heo

Cho móng giò vào trong nồi áp suất, thêm một bát đánh nước, 1 chút gia vị bột canh rồi hầm chín. Lưu lại ý, món bún giò heo ngon tại vị trí móng giò còn giữ lại được độ dai dai, giòn giòn chính vì thế không buộc phải để móng giò chín quá. Chỉ chín mềm và còn giữ được độ dai, giòn là được.

Cho chân giò vào hầmLuộc làm thịt chân giòLuộc giết chân giòPhần thịt chân giò : sau khi lọc phần thịt để riêng, quấn tròn phần làm thịt lại dùng dây buộc chặt. Tiếp đến cho vào một nồi lấy luộc chín, tránh việc luộc lâu vày thịt chân giò vẫn mềm nhũn không ngon. Vớt thịt ở phần chân giò ra nhằm ráo đợi nguội kế tiếp thái mỏng mảnh. Thịt ở phần chân giò chấm mắm cay cay hoặc muối ớt thêm chút cốt chanh chấm với thì khôn xiết ngon .Xào cà chua, sấu, nấm mèo hươngPhi thơm hành với một ít dầu ăn, cho quả cà chua vào xào qua rồi thêm sấu, nấm hương thơm vào xào rồi tắt phòng bếp để riêng biệt .Cách nấu nướng nước lèo của món bún giò heoCách nấu ăn nước lèo cho món bún giò heo

Nồi móng giò sau khoản thời gian hầm chín đã cho ra nồi nhỏ. Thịt ở khúc giò heo sau khi luộc chín để khô thái mỏng, cho cà chua vừa xào vào đun bé dại lửa, nêm nếm cho vừa miệng. Lúc nồi canh sôi, hớt bớt bọt bỏ đi.

Trình bày với thưởng thứcTrình bày và ngắm nhìn và thưởng thức

Tô bún giò nóng nực siêu mê hoặcBún chần nước nóng, cho vào bát tô, xếp móng giò, thịt heo thái mỏng dính, giá đỗ chần lên trên. Thêm không nhiều hành trẻ, hành, răm thái nhỏ tuổi rồi thảnh thơi chan nước dùng lên bên trên và dùng nóng .

Trên đây là cách làm bếp bún giò heo theo ẩm thực ăn uống miền Bắc. Kế bên ra, bạn còn có cách nấu ăn bún giò heo Huế cùng với vị mắm ruốc đặc thù hoặc biện pháp nấu bún giò heo tỉnh quảng ngãi thơm nồng vị sả… Nào, hãy vào nhà bếp và tiến hành ngay món ăn thu hút này nhé!