Khoai lang khô ngào đường
Khoai lang khô ngào con đường hay có cách gọi khác với cái tên khoai xéo - đấy là một món ăn bình dân gắn ngay thức thì với tuổi thơ của bạn dân xứ Nghệ. Món ăn uống vặt này tuy không cầu kỳ về cách chế tao nhưng lại cài một mùi hương vị bùi bùi thơm, dẻo ngọt hết sức ngon. Cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào nhà bếp học ngay nhé!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế tao khoai lang thô ngào con đường với đậu đỏ hưởng thụ khoai lang thô ngào đường với đậu đỏ
Nguyên liệu làm cho Khoai lang khô ngào con đường với đậu đỏ đến 6 người
Gạo nếp 50 gr Khoai lang thô 300 gr Đậu đỏ 100 gr Đậu phộng 100 gr Gừng giã nhuyễn trăng tròn gr Mật mía 80 ml muối bột 1/3 muỗng cà phêNơi mua nguyên liệu đậu phộng cùng đậu đỏ
Bạn rất có thể dễ dàng tìm download đậu phộng cùng đậu đỏ ở những tiệm tạp hóa, vô cùng thị, các shop thuộc khối hệ thống siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua trực tuyến đường tại website bachhoaxanh.com.Khi mua, chúng ta nhớ lựa chọn thành phầm được đóng gói trong túi kín và còn hạn áp dụng để đảm bảo bình an nhé!
Dụng cố kỉnh thực hiện
Nồi cơm điện, nồi, rây lọc, đũa, muỗng, khuôn,...Bạn đang xem: Khoai lang khô ngào đường
Ngâm khoai lang và đậu đỏ
Đầu tiên, vo sạch mát đậu đỏ, lựa bỏ những hạt lép hư nổi lên trên mặt nước. Sau đó, dìm đậu đỏ trường đoản cú 2 - 3 tiếng mang lại mềm.Kế đến, vo không bẩn khoai lang khô với nước để sa thải hết bụi bặm bụi bờ rồi nhằm ráo.Cuối cùng, rửa sạch đậu phộng cùng để ráo nước.
Hầm đậu đỏ
Cho vào trong nồi 100gr đậu đỏ, 100gr đậu phộng và đổ ngập nước. Đậy nắp kín và hâm nóng hỗn thích hợp từ 4 - 5 phút cho những loại đậu được mềm.Sau lúc luộc, chúng ta đổ các thành phần hỗn hợp đậu qua rây để lọc cho chỗ nước.
Nấu khoai lang
Tiếp theo, bỏ vô nồi cơm điện hỗn hợp đậu vừa luộc, khoai lang khô, 50gr gạo nếp, 1/3 muỗng cafe muối, 1 không nhiều nước toàn diện xâm xấp mặt các nguyên liệu. Đậy nắp nồi cùng bấm nút Cook để nấu.Xem thêm: Sự Khác Biệt Giữa Vỏ Xe Maxxis Có Ruột Giá Rẻ, Bán Chạy Tháng 11/2021
Trộn hỗn hợp nguyên liệu
Cho vào chén bát 20gr gừng giã nhuyễn, 80ml mật mía rồi khuấy đều.Kế đến, đổ tất cả hổn hợp gừng vào nồi khoai lang sẽ nấu chín, sử dụng đũa xới liên tiếp đến khi các thành phần hỗn hợp hòa quyện, khoai lang nhuyễn nát là được.Cuối cùng, cho hỗn hợp ra khuôn rồi sử dụng muỗng nén chặt là hoàn tất.Thành phẩm
Món khoai thô ngào con đường này ngon nhất là khi để nguội. Vị bùi thơm tự nhiên và thoải mái của khoai và các loại đậu hòa quyện với vị ngọt thanh của mật mía, chút dẻo mềm từ nếp đã mang về một món ăn tuy dân gian nhưng lại cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.Cách bảo quản món ăn
Đậy kín mặt món nạp năng lượng bằng 1 lớp màng quấn thực phẩm hoặc bằng nắp, sau đó bảo vệ trong chống mát tủ giá buốt từ 3 - 5 ngày.Không quá cực nhọc để hoàn toàn có thể làm cho bạn món khoai lang khô ngào đường với đậu đỏ bùi dẻo, thơm ngon. Hãy vào nhà bếp trổ tài ngay lập tức và trải nghiệm nhé! Chúc bạn tiến hành thành công!
trả lời nấu cực nhọc hiểu, không làm được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
