Sữa đậu nành có canxi không

Đậu nành là trong số những thực phẩm lành tính, giàu bổ dưỡng được các chuyên gia khuyến khích áp dụng cho trẻ.Với thành phần bồi bổ cao, sữa đậu nành có khá nhiều tác động lành mạnh và tích cực lên thể chất và kiến thức của trẻ.

Cung cấp năng lượng nhanh và lành

Theo nghiên cứu của chưng sĩ chuyên khoa 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – người có quyền lực cao Trung tâm bồi bổ TP HCM, 100g đậu nành tất cả đến 400kcal với 34g đạm (protein), trong những khi đó, 100g thịt heo nạc chỉ có 139kcal với 19g đạm. Không chỉ có giàu năng lượng, đạm đậu nành còn chứa được nhiều axit amin rất cần thiết mà cơ thể không từ bỏ tổng hòa hợp được, góp trẻ hấp thu nhanh hơn vào cơ thể.

Ngoài ra, đậu nành còn giàu acid phệ không no, không tồn tại cholesterol, phải nguồn năng lượng bổ sung "lành tính" rộng so với rất nhiều loại hoa màu khác.

Tăng cường cải tiến và phát triển hệ xương cùng chiều cao

Trong hội thảo nước ngoài về đậu nành được tổ chức trong thời điểm tháng 10 trên Việt Nam, tiến sĩ Marilyn Nash - Điều phối viên nước ngoài của Trung tâm nghiên cứu Đậu nành giang sơn Mỹ (NSRL) chia sẻ, đậu nành chứa canxi và những khoáng chất tốt cho hệ xương.

Nghiên cứu của bà Marilyn mang lại thấy, can xi trong sữa đậu nành có hàm lượng 123mg/100g, hấp thu giỏi và ngang với các chất canxi113mg/100gtrong sữa bò. Trường hợp được bổ sung cập nhật thêm vi-ta-min D3 với kẽm, rất có thể thúc đẩy hệ xương cải tiến và phát triển và gia tăng chiều cao của trẻ.

Hỗ trợ phát triển trí não

Tiến sĩ Marilyn Nash cũng cho biết, hàm lượngmangan trong sữa đậu nành được ghi nhận là 0,17mg/100g.Chất khoáng vi lượng này sẽ không chỉgiúp cơ thể tạo tế bào liênkết, xương, các yếu tố đông máuvà hooc môn sinh dục, nhưng còncần thiết đến hoạtđộng của não với tế bào thần kinh.

Xem thêm: Bộ Đôi Mascara Skinfood Giá Bao Nhiêu, Bộ Đôi Mascara Và Cây Nối Mi Skinfood Chính Hãng

Tiến sỹ Marilyn Nash - Điều phối viên quốc tế của Trung tâm nghiên cứu và phân tích đậu nành tổ quốc Hoa Kỳ (NSRL)

Hàm lượng mangan vào sữa đậu nành cao so với trẻ sơ sinh (0,005 mg) nhưng tương xứng với trẻ con 1-3 tuổi (1,2-2,0 mg); 4-8 tuổi (1,5-3 mg); 9-13 tuổi (1,6-6 mg);14-18 tuổi (1,6-9 mg).

Phòng ngừa bệnh về tim mạch

Theo nghiên cứu và phân tích của tiến sỹ Mark Messina – giám đốc Viện bồi bổ Đậu nành Mỹ, axit mập và đạm thực thứ trong sữa đậu nành chiếm lần lượt 40% với 33% tổng năng lượng. Trong đó, ngay sát 90% là chất béo tròn cho mức độ khỏe: omega 6, omega 3 và những chất bự chưa bão hòa.

Nhờ vậy, đậu nành giúp sút 8-16% các triệu hội chứng tim mạch như hiện tượng cholesterol xấu vào máu, huyết áp cao, xơ cứng rượu cồn mạch, ùn tắc động mạch vành giỏi tai trở nên mạch máu...

Phòng đề phòng ung thư

Báo cáo của tiến sĩ Mark Messina cũng chỉ ra rằng rằng,isoflavones -hoạt chấtchống oxy hóađược tìm kiếm thấychủ yếu vào đậu nành có chức năng giảm thiểu ung thư. Đây làmột các loại estrogen thực vật,có cấu tạo hóa học tựa như estrogen của người, giúp đảm bảo tế bào khỏi những gốc từ bỏ do.Nghiên cứu vớt tại HànQuốc với Nhật phiên bản cho thấy, sử dụng đậunành thường xuyên giảm tới13% xác suất tử vong nói chung, 17% tỷlệ tử vong vì chưng ung thư vú cùng giảm25% tiếp tục tái phát ung thư vú.

Uống sữa đậu nành góp trẻ hạn chế được những vấn đề tim mạch khi to lên

Đồng tình với cách nhìn này, nghiên cứu của Giáo sư, bác sĩ Nagato Chisato – Khoa Dịch tễ học với Y tế dự phòng (Đại học Dược Gifu, Nhật Bản) cũng nhấn mạnh vấn đề vai trò phòng ung thư của hoạt chấtisoflavones. Nhật hiện tại là nước tiêu thụ đậu nành những nhất và có phần trăm ung thư phải chăng nhất chũm giới. Ngay lập tức từ vào bụng mẹ, trẻ nhỏ NhậtBản vẫn hấp thụ21,7mg isoflavones từng ngày;3,1mgkhi 6 mon tuổi và15,8mg isoflavones trước lúc đi học. Bà Nagato lưu giữ ý, nếu như sử dụngđậu nành càng sớm thì sẽ càng hạn chế được nguy cơ tiềm ẩn mắc ung thư.

Chi p​hí thấp

Mặc dùcó giá trị dinh dưỡng cao, tuy vậy sữa đậu nành lại có mức giá cực rẻ so với các loại sữa khác cùng dung tích. Ví như giá các loại sữa bò, sữa dê khử trùng trên thị trường có giá dao động 4.000 - 8.500 đồng, thì sữa đậu nành chỉ tầm 3.500 - 5.300 đồng, tùy theo dung tích.