Canh rong biển nấu ngao
Sự phối hợp của nghêu và rong hải dương giúp món canh không những thơm ngon, cơ mà nó còn rất tốt cho sức mạnh nữa. Với biện pháp nấu này, món canh không thể bị tanh đâu nhé. Để biết phương pháp làm món canh rong đại dương với ngao này như thế nào, thì bạn hãy đọc tiếp bài xích viết.
Bạn đang xem: Canh rong biển nấu ngao
Canh rong biển khơi nấu nghêu là một món canh thanh mát, rất dễ làm. Lân cận đó, rong đại dương vàngao là phần đa thực phẩm tốt nhất có thể cho sức khỏe, cung ứng nhiều chăm sóc chất xuất sắc cho cơ thể.
Nguyên liệu
10grong biển khô1kg ngao (hay nghêu)200g đậu hủ nonTỏi bămGia vị:đường,muối,hạt nêm,dầu mèCách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngao sau khoản thời gian mua về thì rửa sạch,ngâm với nước muối loãng tối thiểu trong 2 tiếngđể ngao nhã sút cát và chất bẩn thỉu ra, bạn cũngcó thể ngâm ngao trong nước vo gạo tất cả cho một ít muối trong 1 tiếngđể ngao sạch hơn. Tiếp nối rửa không bẩn lại cùng với nước sạch với để ráo.Thảo khảo bài xích viếtTuyệt chiêu khiến nghêu nôn sạch sẽ cát không thể một hạt trước khi nấuđể biết cách làm nghêu sạch cat nhé.Rong biển khô bỏ vào trong chén bát với một lượng nước ấm,ngâm trong 10 phút để rong hải dương nở mềm. Tiếp nối vớt ra, cọ lại cùng với nước, rồi giảm nhỏ.Nhẹ nhàng rửa không bẩn đậu hủ non,sau đó thái thành từng miếng vừa ăn.Xem thêm: Toán Học Miễn Phí Chương Trình Toán Lớp 7, 8, 9 Trên Vioedu, Khóa 2K6: Học Tốt Lớp 9
Bước 2: Luộc ngao
Bắc một nồi nước sôi lên bếp, tiếp nối cho ngao vào,luộc cho đến lúc thấy nghêu mở mồm ra thì tắt bếp, độ nóng trong nồi để giúp làm chín đầy đủ con nghêu còn lại, kế tiếp để nguội rồi thực hiện lấy thịt ngao ra.Phần nước thì chúng ta cho vào trong một cái tô, nhằm lắng,rồi lọc dồn phần cặn bên dưới đi.Khi luộc ngao, thì bạn tránh việc để ngao mở miệng ra không còn toàn bộ, vì chưng khi đónhững con nghêu chín trước nó sẽ ảnh hưởng teo đi, không hề ngon nữa.Bước 3: nấu canh
Cho dầu mè và 50% phần tỏi xay nhuyễn vào trong nồi, rồi sử dụng đũa hòn đảo đều mang lại tỏi đá quý thơm. Dầu mè và tỏi sẽgiúp món ăn thơm hơn, giảm đi vị tanh của rong biển cả và ngao.Sau đó mang lại rong biển cả và thịt ngao vào,đảo đều trong một phút, rồi chan nước luộc ngao vào.Nêm nếm với cùng 1 ít hương liệu gia vị cho vừa ăn,tiếp tục nấu cho nước sôi lên.Rồi đến đậu hủ với phần tỏi băm còn sót lại vào,nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.Vậy là món canh rong biển khơi nấu với ngao đã hoàn thành rồi, đã cho ra tô và thưởng thức thôi nào.Chỉ với vài ba bước đơn giản và dễ dàng là bạn đã có ngay một đánh canh rong biển cả nấu nghêu ngon lành rồi, để tạo thêm vị ngọt của nghêu thì chúng ta nên chấm kèm với một chén nước mắm hoặc chén muối tiêu chanh vẫn ngon rộng đấy.Chúc các bạn thành công.
