Thịt chưng mắm tép hàng bè
ăn sáng làm xôi thịt bác bỏ mắm tép ngon khôn cùng lại cực nhanh chóng
Đậm đà ngon cơm trắng với thịt ba chỉ rang mắm tép
Ẩm thực Việt Nam luôn có đầy đủ món ngon đậm vị quan trọng đặc biệt đưa cơm, rất nổi bật trong số sẽ là mắm tép bác bỏ thịt. Tuyệt nhất là hương vị mắm tép chưng thịt của chợ sản phẩm Bè (Hà Nội) - món ăn từ lâu đang trở thành thương hiệu của tuyến phố này.
Hôm ni kasynoonlinemy.com sẽ share công thức thịt bác mắm tép ngon bất bại chuẩn chỉnh vị sản phẩm Bè, do chị em đảm Thu Hiền làm thử các lần cùng soạn thành công thức dành tặng ngay những tình nhân thích món ăn dân dã mà khoái khẩu của không ít người trẻ em lẫn già.
Bạn đang xem: Thịt chưng mắm tép hàng bè
Cùng vào bếp làm mắm tép bác bỏ thịt chuẩn chỉnh vị hàng Bè nhằm bữa cơm mái ấm gia đình thêm thu hút và ngon miệng các bạn nhé!
Nguyên liệu làm cho thịt bác bỏ mắm tép mặt hàng bè
- thịt thăn nạc vai: 1 kg
- 3 thìa ăn uống cơm mắm tép (Mắm tép bạn nên chọn mua mắm tép thôn 3 gánh làm thịt chưng, đang rất chuẩn vị cùng thơm ngon)
- Riềng xay nhỏ: 0,1kg (Bạn nên lựa chọn loại riềng vừa, không thật già cũng không thực sự non)
- Sả: 3 cây
- Hành tím: 1 củ
- tỏi băm nhuyễn nhỏ: 1 củ
- Ớt: 1 quả
- Gia vị: 2,5 thìa nạp năng lượng cơm đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa hạt điều, 1 thìa dầu hào, phân tử tiêu, mì chính.
Cách có tác dụng thịt chưng mắm tép mặt hàng bè chuẩn chỉnh vị
- Sả cọ sạch giảm nhỏ. Tách vỏ hành tím, tỏi, ớt vứt hạt. đến tất cả nguyên liệu trên vào xay sử dụng máy xay xay nhỏ.
- Rửa sạch sẽ thịt, lấy băm nhỏ dại rồi ướp với mắm tép, đường, nước mắm, phân tử tiêu mang lại ngấm gia vị.
Xem thêm: 7 Khu Chợ Sinh Viên Ở Tphcm, 5 Khu Chợ Dành Cho Sinh Viên Giá Rẻ Nhất Tại Tp
- bỏ dầu vào chảo phi thơm hành tỏi, khi hành tỏi dậy hương thơm thơm, ngả lịch sự màu vàng thì cho một phần sả riềng băm, ớt vào hòn đảo vàng, cho thịt băm vào để lửa vừa và hòn đảo đều.
- tiếp sau cho nốt sả, bột điều vào thường xuyên đảo đều. Ở cách này chúng ta có thể nêm nếm gia vị thêm cho phù hợp khẩu vị ăn của từng gia đình.
- khi thịt bác bỏ mắm tép ngả sang màu nâu với khô săn có mùi thơm, vị vừa ăn thì tắt bếp, múc mắm tép chưng thịt ra đĩa, ăn luôn luôn với cơm trắng nóng hoặc cho vô lọ thủy tinh trong để sử dụng dần.
Thịt bác bỏ mắm tép cài vị ngọt của thịt, đậm đà của mắm tép, rất tương xứng với các bữa cơm trắng gia đình.
Chúc chúng ta thành công với bí quyết làm thịt bác mắm tép hàng bừ thơm ngon , chuẩn vị nhé !
